Dottore, ho sempre la pancia gonfia…Sarò allergico?
I marker diagnostici utili nell’approccio dei pazienti con sintomi gastrointestinali ricorrenti La presenza di sintomi comuni a più patologie costituisce effettivamente un problema nella formulazione di una diagnosi definitiva per il paziente1. (Fig.1) Per quanto riguarda il grano, ad esempio è sensazione comune che il grano/glutine sia responsabile di moltissimi disturbi come gonfiore, cefalea,…